餐飲企業
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南京抽檢快捷酒店 毛巾浴巾堿超標
2014-11-24
肯定賓館內的紡織品再次PH值超標。“簡直就是讓消費者睡到洗衣粉上。”面對位于常府街上“肯定”賓館內的...知道哎，應該有吧。”掩人耳目怕客戶嫌不干凈毛巾都用深色系白色的毛巾很容易看出污漬，因此很多洗發店或是餐飲企業的桌布都悄悄地被換成了深色系的用品。在昨天的檢查中，記者就看見多家被查企業的毛巾或是床單、桌...[繼續閱讀] -
京東外賣提速 本地生活醞釀獨立頻道
2014-10-11
一直在外賣領域發展非常謹慎的京東近期開始加速該業務。京東外賣業務近期將快速拓展餐廳資源，還將在首頁上...到家美食會進行首輪投資，今年9月中旬，京東宣布完成對到家美食會的第二輪戰略投資。目前京東外賣頻道內的餐飲企業資源均有到家美食會提供，主要覆蓋了北京、上海兩地，支持在線選座、點菜以及送餐上門。“之所以引...[繼續閱讀] -
營銷目的：創造需求從消費者感受開始
2014-3-17記得在一次iPhone新產品發布會上，身著緊身牛仔褲的喬布斯指著自己的窄小褲兜說，“如果我們想在褲兜...牌營銷要學會從不同角度觀察消費者，發現“無中生有”需求如餐飲是什么？許多餐飲老板常常將推出新菜肴當作餐飲企業的創新，但有一家中國餐飲企業，卻在沒有新菜肴推出的情況下，生意忽然間變得興旺熱鬧起來！它的做...[繼續閱讀] -
對抗電商沖擊 傳統百貨加碼自營品牌
2014-2-18
昨日，北京商報記者了解到，房山華冠已推出餐飲、珠寶、鞋服、箱包等多個自營品牌。在傳統百貨步履維艱的生...，隨著體驗式業態在購物中心的爆發式增長，商場自營品類將觸及更多領域。據了解，去年，華冠還與房山當地的餐飲企業合作，計劃投資300萬元推出“米面戀”餐飲品牌。肖英表示，“米面戀”受到了幾乎全客層的認可，...[繼續閱讀] -
大數據實際運用，如何給企業創利？
2014-1-22大數據是近來的熱點，越來越多傳統企業互聯網化之后，更凸顯其重要性。未來十年，最有可能誕生大公司的領域...了刷卡機的商戶，在銀行和信用卡公司都建有檔案，所有刷卡交易記錄，也都在數據倉庫里。譬如，我們把每一家餐飲企業的每單平均刷卡金額進行統計，可以得出類似這樣的數據。每單刷卡金額平均值：576元；每單刷卡金...[繼續閱讀] -
小企業營銷策劃好也可有大作為
2014-1-16隨著中國經濟體制改革進入到深水區，一系列的改革舉措令創業者歡呼雀躍。然而，高興之余，很多創業者或者新...，異常火爆的黃太吉就是緣于其模式創新，有人稱之為互聯網企業，因為其運營的核心來自于互聯網；有人稱之為餐飲企業，因為其運營的主營業務是餐飲美食。筆者對于黃太吉進行了長達一年的關注，發現其核心競爭力來源于...[繼續閱讀] -
譚小芳：剩宴“止”，轉型“活”！
2013-12-13
昨日，有兩則消息引起了筆者的注意。一是媒體報道，號稱“北有釣魚臺，南有陸公館”的長沙高端餐館陸公館突然停業，老板跑了路，其經營的另外8家綠茵閣餐館也關了門。這一事件也許僅僅是個開端，接下來可能會有大批餐飲企業面臨淘汰、倒閉、轉讓，甚至涌現關門潮。另一則新聞是，中央“八項規定”等政策的出臺引發高檔餐飲...[繼續閱讀] -
巧取店名 第—眼吸引客人
2013-4-17開店起名也“瘋狂”一個好的店名就是一塊招牌、一筆資產，無形中將給商家帶來無限商機。懂得此中奧妙的老板...、“鄉下人”……這樣的店名看起來和吃沒什么關系，但這確實是幾家酒店的招牌。隨著餐飲業競爭越來越激烈，餐飲企業也越來越注重在餐飲文化上做文章，而企業名稱作為餐飲文化密不可分的一部分，也越發被看重了。就像...[繼續閱讀] -
服裝消費市場日趨細分
2013-2-21蛇年新春，河北省石家莊市百貨業迎來開門紅。市商務局監測顯示，在剛剛過去的春節黃金周里，北人集團、銀座東購、家樂福保龍倉、建華商場等9家大型商業零售企業以及6家餐飲企業實現銷售收入共計5.686億元，同比增長了19.1%。據了解，在北國商城、勒泰中心、萬達廣場等各大百貨賣場，服裝成為消費熱點。北國商城...[繼續閱讀] -
商務部監測紡織業消費5390億
2013-2-212013年春節黃金周期間，全國各地商品種類豐富，供應充足，購銷活躍。據商務部15日發布的監測顯示，大年除夕至正月初六，全國重點監測零售和餐飲企業銷售額5390億元，比2012年春節期間增長14.7%。春節期間，市場消費紅火，呈現多元化。年味十足的傳統消費占主要市場，吃穿用等剛性需求保持穩定增長。年貨...[繼續閱讀] -
商務部監測紡織業消費5390億
2013-2-182013年春節黃金周期間，全國各地商品種類豐富，供應充足，購銷活躍。據商務部15日發布的監測顯示，大年除夕至正月初六，全國重點監測零售和餐飲企業銷售額5390億元，比2012年春節期間增長14.7%。春節期間，市場消費紅火，呈現多元化。年味十足的傳統消費占主要市場，吃穿用等剛性需求保持穩定增長。年貨...[繼續閱讀] -
借事發力：事件營銷的力量
2012-4-26營銷界講究借勢營銷，每每絞盡腦汁“傍大款”、“搭”快車。更有“沒有事件制造事件”來傳播之說。本來嗎，...牌信息，達成產品推介和品牌展示，更達成了建立品牌識別和品牌定位的目的，是極佳的營銷手段。事件營銷之與餐飲企業，同樣非常受重視，但如何真正作好事件營銷而不僅僅停留在每逢大事就必打出“迎某某大酬賓”的橫幅...[繼續閱讀]
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