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營養價值

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吃五色食物有助清腸排毒防便秘

2014-1-17

日常食療養生吃五色食物清腸排毒防便秘效果最佳1、綠色食物綠色蔬菜是日常飲食中，較容易取得的膳食纖維來...吃，也可以直接拿蔬菜蘸著吃。3、黑色食物顏色較深的黑色食物，多半含有大量蛋白質、維生素、微量元素等，營養價值高。海帶等藻類富含褐藻膠，不易被消化吸收，能夠促進腸蠕動。帶點微酸的「涼拌海帶芽」，更是夏天...[繼續閱讀]
廣州日報:用鹽洗蘋果更健康

2013-1-4

核心提示：蘋果皮中含有大量的營養物質，但是很多人認為蘋果皮上打蠟不健康因此不吃，這時候不妨用鹽洗洗。蘋果皮里富含維生素C、果膠和多酚類物質，可以說是蘋果營養價值最高的部分。可是，帶皮吃蘋果總讓人擔心洗得不夠干凈，特別是那些光鮮亮麗的蘋果，據說還打了蠟。怎樣洗蘋果更讓人放心呢?新鮮蘋果表面本來就有一層...[繼續閱讀]
寶縵家紡：秋季養生安度晚年

2012-9-21

秋風送爽，秋天是人們感覺最舒適的季節。但季節的變更，使得人體內部的循環發生了改變，生理功能趨于平靜，...，饑飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。宜多熬制一些粥類飲用，營養價值高，而且集五谷之氣，養胃潤胃。愉悅身心，陶冶情操秋風蕭瑟，自然界凄涼的景色容易導致老年人悲觀...[繼續閱讀]