花樣小細節 妝點生活美家
2012-4-6
用那些花樣圖案裝點不同的細節，在平凡的生活中感受更多的美麗。
簡單的蕾絲鉤花墊能夠作為你的廚房小幫手，親手烤制出獨特花紋的餅干，給最愛的他一份驚喜！
制作要點
a 首先準備無鹽黃油100 克、低筋面粉180 克、糖粉50 克、鹽1/4小匙、小蘇打粉1/4 小匙、干燥玫瑰花瓣15 克。將干燥的玫瑰花瓣用冷水浸泡約10 分鐘。黃油軟化后加入糖粉和鹽攪打至松發狀態。篩入面粉和小蘇打粉，加入玫瑰花瓣，用手輕輕抓揉成面團狀。
b 將面團搟成約0.5 厘米厚，用洗凈的蕾絲花墊墊在面上搟壓出花紋，用圓形模切割面團然后平鋪在烤盤中。165 ℃烤20 分鐘，再用155℃烤10 分鐘左右即可。
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